Thứ Hai, ngày 12 tháng 5 năm 2014

BỘT THẠCH ĐEN- THẠCH TRẮNG SƯƠNG SÁO

                             MUA NGAY 0936.266.035
Chào các bạn,
Nhiều bạn rất thích ăn thạch đen nhưng không dám mua tại chợ vì sợ không đảm bảo vệ sinh, vì thế mình mang đến các bạn sản phẩm bột thạch đen nhé.
Từ lâu sương sáo được biết đến là loại thực phẩm lành tính, có tác dụng mát gan, giải nhiệt, hạ huyết áp, trị cảm mạo, đau khớp,… giúp các quá trình chuyển hóa trong cơ thể diễn ra dễ dàng hơn. Cơ sở chế biến thực phẩm Thuận Phát đã cho ra đời dòng sản phẩm “sương sáo hộp và bột sương sáo”, được Sở Y tế thành phố kiểm nghiệm và chứng nhận đạt tiêu chuẩn VSATTP..
CHUNG NHAN THACH

CHỈ GIAO HÀNG TRÊN 5 GÓI. MIỄN PHÍ SHIP TRÊN 10 GÓI NỘI THÀNH HÀ NỘI

Các sản phẩm mình cung cấp (hướng dẫn sử dụng trên bao bì, làm đơn giản):
1.Gói bột thạch đen (sương sáo): giá mua hnay 16.000/gói ( Tặng Kèm dầu chuối) làm 1kg thạch đen
thach đen sương sáo

SẢN PHẨM SIÊU HẤP DẪN - HẤP DẪN -ỰC ỰC ỰC ỰCMUA NGAY 0936.266.035
THACH SUONG SAO

2.Gói bột sương sáo trắng giá mua hnay 16.000/GÓI ( Tặng kèm hạt é+ dầu chuối) làm 1kg thạch- THOẢ SỨC SÁNG TẠO THẠCH HOA QUẢ NHÉ .

THACH TRẮNG


3. Bột sương sa Thuận Phát 26.000 ( làm 2kg thạch) cực thơm, giai ngon . Sản phẩm mới ạ 

4. Hạt é 275.000/kg


HẠT É NÈ- OA OA. NGON TUYỆT CÚ MÈO, ỰC ỰC ỰC 
HẠT É

THẢNH PHẨM THẬT TUYỆT VỜI - ÔI ÔI - CHẸP CHẸP- ỰC ỰC ỰC ^^
THACH DEN SUONG SAO

HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM- CỰC ĐƠN GIẢN NHÉ 

Nguyên liệu:
- 01 gói bột thạch sương sáo loại 50g
- 900ml (tương đương 900 gram) nước
- 50 gram đường tinh (đường trắng), có thể ít hơn tùy khẩu vị
- Xoong có dung tích khoảng 2 lít, tô thủy tinh/thố nhựa, thìa khuấy, dao cắt lượn sóng/răng cưa (loại hay cắt rau củ quả)


Photobucket
Thực hiện:
Trên gói có hướng dẫn cách nấu 1 gói 50g + 1 lít nước, nhưng để sương sáo cứng và giòn như mong muốn thì ad giảm lượng nước lại còn khoảng 900 ml. Với một gói bột 50g, mình có thể nấu được hơn 1kg thạch, hạn sử dụng của sản phẩm đóng gói kín khoảng 2.5 năm.
900ml nước: cho 1/2 vào nồi, 1/2 còn lại cho vào tô thủy tinh/thố nhựa.
Mở gói bột cẩn thận và nhẹ nhàng vì bột rất dễ bay tung bụi mù mịt nếu mạnh tay.
Cho toàn bộ 50g đường + 50g bột vào tô nước, dùng thìa khuấy đều cho đến khi bột tan. Tiếp tục để thêm khoảng 15′ cho bột nở đều.
Đổ hỗn hợp bột thạch vào xoong nước. Đặt lên bếp, lửa vừa, khuấy đều tay và liên tục.
Thạch sẽ từ dạng lỏng, sánh dần, nặng tay, có vẻ như bị óc trâu, không mịn màng. Cứ tiếp tục khuấy đều khoảng vài phút, hỗn hợp sẽ mịn màng trở lại. Khi thấy thạch mịn rồi, tiếp tục khuấy trên bếp khoảng 2′. Tắt bếp, đổ ra khuôn ngay lập tức hoặc để nguyên trong nồi (nếu cắt sợi/hạt lựu). Thạch rất nhanh đông nên thao tác phải nhanh. Thạch khi để nguội sẽ đông và cứng lại, có thể dễ dàng tách ra khỏi khuôn.

Thạch khi để nguội sẽ đông và cứng lại, có thể dễ dàng tách ra khỏi khuôn.
Sau khi thạch đã nguội, có thể dễ dàng lấy thạch ra khỏi khuôn/nồi để cắt sợi hoặc hạt lựu. Bạn cắt bằng dao lượn sóng nhìn sẽ bắt mắt hơn :D
Sau khi thạch đã nguội, có thể dễ dàng lấy thạch ra khỏi khuôn/nồi để cắt sợi hoặc hạt lựu. Bạn cắt bằng dao lượn sóng nhìn sẽ bắt mắt hơn :D
Có nhiều cách dùng, sau đây là một số cách để bạn tham khảo:
1. Sữa tươi đóng gói, loại có đường:
Chỉ cần cho sương sáo đã cắt hạt/sợi ra chén/ly, cho thêm sữa tươi vào là có thể dùng ngay, thơm thơm mùi sữa, hơi béo béo. Rất thích hợp cho những bạn hảo sữa, ít ngọt, ít béo và lười như ad :D
Sương sáo với sữa
Sương sáo với sữa
2. Nước cốt dừa:
Nước cốt dừa sau khi vắt, bạn cần sên với đường, có thể cho thêm dung dịch nước bột năng (để tạo độ quánh). Sương sáo dùng chung nước cốt dừa nếu bạn thích vị béo ngậy và thơm phức nhé. Ad thì không ưng nước cốt dừa cho lắm :D
3. Nước đường:
Đây là cách ăn truyền thống, hồi nhỏ ad hay ăn ở hàng chè nè. Các bạn nên dùng đường nâu pha với nướ âm ấm, sau cho thêm vài giọt nước hoa bưởi hoặc hoa nhài nếu thích. Bạn có thể thay thế bằng vài bông hoa nhài tươi hoặc lá dứa vẫn được nhé và đừng quên đun nhẹ để nước đường thơm hơn.
4. Nước đường + hạt é:
Photobucket
Tương tự cách 3, nhưng bạn ngâm thêm tí hạt é và cho vào chung :D
5. Nước đường + nha đam:
Cả nha đam và sương sáo đều có tính mát, cho nên cẩn thận tí xíu nha. Cách này tương tự cách 3 và các bạn cắt thêm tí thịt nha đam cho vào chung. Nếu bạn nào không quen ăn nha đam thì sẽ thấy hơi nhẫn, còn vị đắng là do bạn chưa gọt hết lớp vỏ. Khi chọn nha đam bạn nên chọn giống nha đam bẹ to sẽ ít đắng hơn loại bẹ nhỏ bằng 2 ngón tay nhé.
6. Hạt sen:
- 200g hạt sen tươi đã lấy tim
- 1 – 1.5 lít nước
- 100 – 150g đường nâu
Hạt sen rửa sạch, cho vào nồi nấu với 1 – 1.5 lít nước khoảng 15 phút cho hạt sen chín mềm, vớt ra để nguội. Cho 200g đường vào 200g nước và nước luộc hạt sen, nấu sôi cho tan đường. Thả hạt sen vào nấu sôi trở lại. Cho sương sáo ra ly hoặc chén, cho hạt sen nước đường vào trộn đều, khi ăn thêm đá vào.
Chúc các bạn thành công

MUA NGAY - MUA NGAY HÔM NAY

    Thứ Tư, ngày 23 tháng 4 năm 2014

    PHÂN BIỆT SƯƠNG SÁO, SƯƠNG SA VÀ SƯƠNG SÂM

    SỰ KHÁC BIỆT GIỮA SƯƠNG SÁO, SƯƠNG SA VÀ SƯƠNG SÂM

            Từ ngàn xưa, sương sa được ví như cội nguồn biển cả, sương sâm mang hơi thở của núi đồi, còn sương sáo là hiện hữu tâm linh của nương rẫy. Sương sâm, sương sa, sương sáo là sự hòa quyện của đất trời tạo nên một món giải khát tuyệt vời.
            3 món ăn này kết hợp là món ăn dân dã mà chứa đựng cội nguồn, thể hiện nét văn hóa rất riêng, đơn sơ mộc mạc của người dân Việt Nam.
    Sương sâm: Là loài dây leo, thân và lá có lông mịn, màu lục đậm, thường mọc trong rừng, trên núi. Có nguồn gốc bản địa tại Đông Nam Á và được chọn dùng trong ẩm thực Việt Nam và một số quốc gia khác.
    Sương sâm chế biến rất đơn giản, sau khi hái những chiếc lá sương sâm tươi rói, mỏng tan mọc trên núi đem về rửa sạch, bỏ lá tươi vào cối xay, giã nát với một lượng nước nhất định, lọc lược sạch xác lá để lấy được nước cốt màu xanh thẩm đổ vào khuôn, cho thêm một lớp nước nang mực lên bề mặt, để vài giờ sẽ đông cứng lại thành sương sâm.
    Cách dùng: Cắt sâm đã đặc cho vào ly, cho một ít đường và tinh dầu chuối ăn cung với đá rất ngon, bạn cũng có thể cho thêm nước cốt dừa nếu thích.
    Sương sâm ăn mát, ngon, bổ, thanh nhiệt, đặc biệt trị được các chứng bệnh như: mụn, táo bón.

    Sương sáo: là loài cây thân thảo, cao từ 40 - 60cm, phân nhánh nhiều, toả ra trên mặt những vùng đất cỏ, đất khô hay đất cát giống như cây bạc hà, có tác dụng làm thuốc chữa bệnh. Lá màu xanh nhạt, hình trứng, mép có răng. Hoa mọc thành cụm dày đặc ở đầu cành. Khi cây già có màu đỏ hoặc hồng, phơi khô chuyển thành màu xám đen.
    Khác với sương sâm , thân và lá sương sáo chỉ chế biến được sau khi phơi khô, cho vào nồi nấu nhừ, bắc ra để nguội, nắm vắt bỏ bã, đổ nước vào túi vải sạch, vắt lọc lấy nước, rồi thêm ít bột gạo vào quấy đều trên bếp lửa. Khi nào dung dịch đặc quánh lại thì đổ ra tô để nguội sẽ thành sương sáo. Khi chế biến thêm ít bột gạo lúa thơm hòa vào thạch sẽ đen và ngon hơn.
    Cách dùng: Cũng cắt nhỏ thành hạt lựu cho vào ly, cho đường hoặc một ít nước cốt dừa (ai sành ăn hơn thì cho thêm dầu chuối cho món ăn thêm dậy mùi) và đá xay ăn sẽ rất là ngon. Có thể kết hợp với sữa, nhiều loại trái cây như thế sẽ tăng thêm phần hấp dẫn hơn .
    Một ly sương sáo ngon và đặc biệt không có gì là quá khó. Sương sáo không những thanh nhiệt cơ thể mà còn chữa trị nhiều loại bệnh như: huyết áp, cảm mạo, đau khớp,…

    Sương sa: hay còn gọi xu xa được làm từ một vài lọaị rong tảo biển không độc. Là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, khoáng chất và các vitamin…, nhưng không chứa chất béo, có thể ức chế sự hấp thụ cholesterol, bệnh mỡ cao trong máu và bệnh động mạch vành.
    Chế biến sương sa là công việc hoàn toàn thủ công, rất tốn thời gian và đòi hỏi phải chịu khó, tỉ mỉ. Rong biển được vớt từ biển đem về vo – xả qua nhiều lần cho sạch, ngâm nở ra. Đun nước sôi, cho rong biển vào nồi. Khi nấu không để lửa quá to, tay quấy liên tục cho đến khi rong biển chín rục ra. Để sương sa mềm và mau đông thì bắt buộc phải có thêm ít trái me. Để lửa nhỏ, vớt hết bọt rồi lọc bã bằng những bao lưới, cho nước chảy xuống khuôn. Sau vài tiếng đồng hồ, khuôn nước sẽ nguội đi, kết lại thành những khối màu sữa, tạo thành món sương sa.
    Sương sa thường được cắt nhỏ, trộn chung với nhau, chan nước đường, nước cốt dừa, thêm vào một ít tinh dầu hoa bưởi hoặc dầu chuối, bột báng. Có thể thêm đá cục hoặc đá bào vào cho mát.
    Sương sa, sương sâm và sương sáo đều có những ý nghĩa riêng, công dụng riêng, kết hợp lại tạo nên chén “núi rừng sông biển” ngon ngọt bổ dưỡng, được người Việt Nam nhớ đến đầu tiên mỗi khi khí trời oi bức, làm mát lòng người Việt, mát lòng người lữ khách phương xa.

    BỘT THẠCH ĐEN- THẠCH TRẮNG THUẬN PHÁT CỦA BanLeOnline.com

    1. BỘT THẠCH ĐEN 50G- 16.000 vnđ
    MUA NGAY 0936.266.035


    2. BỘT THẠCH TRẮNG 50G- 16.000 vnđ
    MUA NGAY 0936.266.035

    VẬN CHUYỂN MIÊN PHÍ TRÊN 10 GÓI NỘI THÀNH HÀ NỘI

    Thứ Hai, ngày 31 tháng 3 năm 2014

    CHUYÊN BÁN BỘT THẠCH ĐEN - THẠCH TRẮNG SƯƠNG SÁO THUẬ PHÁT

    CHUYÊN BÁN BỘT THẠCH ĐEN - THẠCH TRẮNG SƯƠNG SÁO THUẬ PHÁT 
    Thạch sương sáo-thạch đen là món tráng miệng giúp giải nhiệt, ăn cùng với sữa tươi ,nước cốt dừa, nước hạt sen và đậu xanh rất tuyệt vời. Vị thơm của sương sáo, vị bùi của hạt sen và 

    đậu xanh, vị ngan ngát của hoa nhài và vị béo thơm của nước cốt dừa cho các Mẹ và gia đình một món ăn ngon miệng.

    Ăn Thạch đen Sương Sáo có thể giải nhiệt,đẹp da,mang đến vẻ tươi tắn cho các mẹ đồng thơi thanh lý nhiệt độc ở ruột và dạ dày, nhờ đó mà ít bị bệnh có nhiệt tính. Nó còn làm sạch  máu và có công dụng nhuận táo

    Các sản phẩm mình cung cấp (hướng dẫn sử dụng trên bao bì, làm đơn giản):

    Liên hệ 0936.266.035 - giao hàng tận nơi- đúng nhãn loại sản phẩm - KHÔNG ĐÚNG KHÔNG LẤY HÀNG
    MÌNH GIAO HÀNG TẬN NHÀ-MIỄN PHÍ VẬN CHUYỂN TRÊN 10 GÓI TRONG NỘI THÀNH HÀ NỘI

    Gói bột thạch đen (sương sáo): 50g giá 16000 vnd ( Freeship trên 10 gói)

    MUA NGAY 0936.266.035
    Bột Thạch đen sương sáo



    1.Loại sương sáo trắng Thuận phát : 16000vnd / 1 gói ( Có kèm gói hạt é) (freeship trên 10 
    gói)
    MUA NGAY 0936.266.035
    Bột Thạch đen sương sáo
    Mách nhỏ : Thạch trắng có thể tùy biến theo ý thích của mọi người nhé, như làm thạch cam, thạch dâu, thạch xoài .....

    Bột Thạch đen sương sáo

    Bột Thạch đen sương sáo


    MUA NGAY 0936.266.035
    Có hướng dẫn làm cụ thể kèm theo và rất dễ làm.

    Chủ Nhật, ngày 16 tháng 6 năm 2013

    THẠCH ĐEN- Hướng dẫn làm thạch đen

    Với một gói bột thạch đen 50g, mình có thể nấu được hơn 1kg thạch đen, hạn sử dụng của sản phẩm đóng gói kín khoảng 2.5 năm.


    MUA NGAY 0936.266.035
    Theo hướng dẫn phía sau bao bì, pha gói bột với 1L nước. Nhưng để có độ giòn đạt yêu cầu thì chỉ nên dùng 900ml.  Cũng cần phải giảm bớt lượng đường, còn lại 50g là vừa.  Tổng cộng sẽ cần: 1 gói bột thạch đen + 900 ml nước  + 50g đường trắng (tùy khẩu vị).
    Chuẩn bị 1 chiếc xoong dung tích khoảng 2L trở lên. Đong 900ml nước.   Đổ 400ml vào xoong.
    Mở gói bột, cẩn thận vì bột này rất nhẹ, dễ bay tung bụi mù mịt nếu mạnh tay.
    MUA NGAY 0936.266.035
    500ml nước còn lại pha với 50g bột và 50g đường.
    Dùng muỗng gỗ khuấy đều cho tan. Để khoảng 15′.
    Đổ hỗn hợp bột thạch vào xoong nước.


    MUA NGAY 0936.266.035
    Đặt lên bếp, lửa vừa, khuấy đều tay.
    Giai đoạn thạch chín sẽ thay đổi như sau: Từ dạng lỏng, hỗn hợp sẽ dần sánh, nặng tay, có vẻ như bị óc trâu, không mịn màng.  Cứ tiếp tục khuấy đều khoảng vài phút, hỗn hợp sẽ mịn màng trở lại. Khi thấy thạch mịn rồi, tiếp tục khuấy trên bếp khoảng 2′.
    Đổ ra khuôn khi vừa nhấc khỏi bếp.  Thạch rất nhanh đông nên thao tác phải nhanh. (Hình dưới đây là hậu quả của việc vừa đổ vừa lo chụp ảnh, nhưng không sao)
    (Hihihi… đi rửa nồi)
    Pha nước đường: nước đun sôi để nguội và đường nâu pha vừa miệng. Thả vài bông hoa nhài cho thơm.
    Thạch khi nguội sẽ đông, cắt hạt lựu.
    Đó là cách ăn  “truyền thống” của người miền  Bắc.  Ngoài ra có thể dùng với nước cốt dừa, sữa, v.v.
    MUA NGAY 0936.266.035

    Thứ Tư, ngày 12 tháng 6 năm 2013

    BỘT LÀM THẠCH ĐEN SƯƠNG SÁO - KHÉO TAY HAY LÀM

    BỘT LÀM THẠCH ĐEN SƯƠNG SÁO Bột thạch đen sương sáo được làm từ lá sương sáo chuyển thành dạng bột. 

    Mình giới thiệu chút về thạch đen (sương sáo - theo tiếng miền Nam): Sương sáo hay còn gọi là thạch đen có tên khoa học là Mesona Chinensis là loại cây thảo, phân nhánh nhiều, toả ra trên mặt đất giống như cây bạc hà. Lá màu xanh nhạt, hình trứng, mép có răng. Cây thạch đen có nguồn gốc từ Nam Trung Quốc nhưng được nhập vào ta từ rất lâu đời. Lá của nó có vị hơi ngọt, tính mát có tác dụng làm thanh nhiệt chữa cảm mạo do nắng nóng. Hiện cây thạch đen (sương sáo) hiện đang trồng nhiều ở Lạng Sơn và Cao Bằng, nhiều nhất ở ba xã Chi Lăng, Kim Đồng và Tân Tiến thuộc huyện Tràng Định, tỉnh Lạng Sơn. Ở miền Nam Việt Nam: Thường trồng tại Bảo Lộc (Lâm Đồng), Sa Đéc (Đồng Tháp), Châu Đốc (An Giang), Bình Minh (Vĩnh Long).
    Nhiều bạn rất thích ăn thạch đen nhưng không dám mua tại chợ vì sợ không đảm bảo vệ sinh, vì thế mình mang đến các bạn sản phẩm bột thạch đen nhé.Các sản phẩm mình cung cấp (hướng dẫn sử dụng trên bao bì, làm đơn giản):

    Liên hệ mua hàng  0936.266.035





    Mách nhỏ : Thạch trắng có thể tùy biến theo ý thích của mọi người nhé, như làm thạch cam, thạch dâu, thạch xoài .....
    Hướng dẫn : Hòa gói bột thạch 50g với 1 lít nước , cho thêm đường tùy khẩu vị , có thể thêm ít nước cốt dừa, bắc lên bếp quấy đều tay cho đến khi sôi. 
    Sắp đó cho vào khuôn theo những hình dáng theo sở thích .Để nguội cho vào tủ lạnh bảo quản> Như thế ban đã có món thạch đen ngon bổ rẻ- quá dễ để có món chè cho mùa hé rồi
    Ăn cùng sữa tươi, nước đường hoặc nước cốt dừa.

    Chủ Nhật, ngày 26 tháng 5 năm 2013

    Xoài dầm thạch đen

    3 phút với món xoài dầm thạch đen

    Chỉ cần 3 phút, bạn sẽ có một cốc xoài dầm thạch đen ngọt mát, giúp bạn đỡ mệt mỏi do tiết trời nóng nực.

    Thành phần
    Xoài chín
    Thạch đen
    Sữa chua
    Mật ong.

    Thực hiện
    Lấy xoài chín đã để sẵn trong tủ lạnh ra, cắt thành những miếng to để nguyên vỏ. Dùng dao cắt xoài thành những ô vuông nhỏ rồi cho vào cốc.
    Thạch đen tự làm từ gói bột thạch đen đảm bảo vstp
    Lấy sữa chua mềm trong tủ lạnh cho vào cốc dầm với xoài và thạch đen. Cho thêm chút mật ong.
    Nếu muốn ăn lạnh hơn, có thể để vào ngăn đá trong tủ lạnh ít phút.
    Chúc các bạn ngon miệng!
    Liên hệ mua hàng  0936.266.035